Latium, Italie

  Préparez votre itinéraire via la carte

Durée Visite : 1 semaine
Carte Identité Latium
Pays	Italie
Habitants	5.100.000
Superficie	17.200 km²
Consultez nos Smart-Guides pour organiser votre voyage dans le Latium
Rome

Le Latium, ou Lazio en italien, est une région d'Italie centrale. Très célèbre pour sa capitale : Rome, la ville éternelle !

La région est délimitée par la Toscane, l'Ombrie, les Abruzzes, le Molise, la Campanie et la mer Tyrrhénienne. Elle est subdivisée en 5 provinces : Frosinone, Latina, Rieti, Rome, Viterbe.

Le Latium est drainé par le Tibre au Nord et le Garigliano au Sud, elle comprend 3 zones géographiques. À l'Est, l'Apennin abruzzais, au centre, des collines qui s'allongent sous la forme de reliefs volcaniques, s'élevant au-dessus des lacs (Bracciano & Bolsena), et à l'Ouest, la vallée du Tibre et la campagne romaine.

Un peu d'histoire... Habité par les Latins et dominé par les Etrusques jusqu'au IVème siècle avant JC, le Latium fut soumis par Rome et ses habitants devinrent des citoyens romains.

Préparer votre voyage dans le Latium avec nos bons plans voyage !

 Quand partir dans le Latium ?

Toute l'année, mais le meilleur moment reste le printemps ou l'automne ! Eviter le mois d'Août où les températures sont souvent étouffantes et de plus, la ville est morte, les Romains désertent la ville pour se rafraîchir près des côtes. Sinon, même en hiver, le Latium peut réserver de très belles journées chaudes et ensoleillées.

Le climat est méditerranéen, les hivers sont doux, les étés sont chauds et secs. Les précipitations atteignent leur maximum lors des pluies orageuses d'Automne.

 Comment aller dans le Latium ?

Par les airs, atterrir à Rome, 2 aéroports au choix : l'aéroport Léonard de Vinci de Rome Fiumicino, au Sud-Ouest de la ville, ou l'aéroport de Ciampino (bons plans permanents avec les compagnies low-cost), situé à 15 km au Sud-Est de Rome. Et dans tous les cas, si vous désirez visiter la région, louer une voiture.

 Quoi manger / boire dans le Latium ?

• Antipasti : bruschetta (pain grillé à l'ail, tomates et huile d'olive), crostini (tartines croustillantes)...
• Primi Piatti : bucatini all'amatriciana, fettuccine alla romana (tagliatelle), spaghetti (ou bucatini) alla carbonara, penne all'arrabbiata (sauce tomate pimentée), gnocchi alla romana, ravioli con ricotta romana...
• Secondi Piatti : abbacchio al forno (agneau de lait rôti au four) ou abbacchio alla cacciatora (en cocotte), saltimbocca alla romana (escalope de veau farcie au jambon), porchetta (cochon de lait rôti au feu de bois)
• Formaggi : pecorino romano, ricotta, caciotta (fromage de brebis et de vache)
• Dolci : le célèbre tiramisù, du vénitien tirime sù, "tire-moi en haut", ou plus poétiquement "emmène-moi au ciel").
• Boissons : vins blancs (Frascati, Colli Albani, Colli Lanuvini, Marino ou Montecompatri Colonna), vins rouges (Velletri, Cesanese del Piglio ou de Cerveteri). Côté digestif, c'est la Sambuca, digestif traditionnel romain à base d'anis, elle est souvent associé à la célèbre marque Molinari. Elle se boit à tout heure du jour ou de la nuit !
• Caffè : espresso, ristretto (serré), lungo (allongé) ou encore macchiato (littéralement "taché" d'une goutte de lait), le fameux cappuccino, (espresso coiffé d'une mousse de lait et saupoudré de cacao) ou encore le caffè corretto, "corrigé" d'une petite goutte de Grappa ou de Sambuca...

 A voir / faire dans le Latium ?

• Voyage à Rome 

 Carte du Latium

 Haut de page

Copyrights : voyage-smart.com / autres